Номенклатура | Ед. изм. | Вес в гр. | Цена |
Холодные закуски | |||
Овощное блюдо (помидоры, огурцы, перец, редис, зелень, листья салата) | пор | 190 | 140 |
Овощная тарелка с сыром (помидоры, огурцы, зелень, сыр "Сертаки", маслины) | пор | 300 | 250 |
Разносолы ассорти(капуста квашеная, огурцы соленые, черри консервированные, черемша соленая,зелень) | пор | 200 | 200 |
Грибочки из бочки (грибы маринованные, винно-масляная заправка, маринованный лук, зелень) | пор | 180/30 | 250 |
Оливки/маслины | пор | 100 | 150 |
Рулетики из баклажанов (баклажан, сырно-чесночная начинка) | пор | 125 | 160 |
Помидор фаршированный сыром и ветчиной | пор | 220 | 170 |
Виточки из ветчины с сырно-чесночной начинкой | пор | 145/15 | 150 |
Ассорти сыров (Дор Блю, Пармезан, Эдам, грецкий орех, мед,виноград) | пор | 120/50 | 360 |
Сельдь с луком,зелень | пор | 100/20 | 110 |
Селедочка с картофелем на лист.салата | пор | 100/20 | 130 |
Семга с\с (семга, лимон, маслины, масло сливочное, зелень) | пор | 80/30 | 330 |
Ассорти рыбное (семга с/с, масляная х/к, угорь г/к, маслины, лимон, зелень) | пор | 120/33 | 460 |
Ассорти рыбное (семга с/с, масляная х/к, тарталетка с икрой, маслины, лимон, зелень) | пор | 120/20/20 | 450 |
Тарталетка с икрой | пор | 20 | 90 |
Холодец с хреном | пор | 100/20 | 150 |
Ассорти мясное (буженина, язык, колбаса с/к, карбонад в/к, хрен, горчица,лист.салата) | пор | 130/40/20 | 360 |
Рулет куриный с черносливом | пор | 130 | 210 |
Салаты | |||
Салат Греческий (огурцы, помидоры, салат листовой, перец болгарский, маслины, лук, сыр Брынза, масляная заправка) | пор | 230 | 170 |
Салат Оливье (картофель, морковь, яйцо перепелиное, огурцы свежие и соленые, горошек, говядина копченая, вяленые томаты, майонез) | пор | 170 | 150 |
Салат Прошутто Фунги (куриное филе, ветчина, ананас, сыр, маслины, гренки, майонез) | пор | 180 | 180 |
Салат Смак (шампиньоны, огурец, куриное филе, перец, яйцо куриное, майонезно-соевая заправка) | пор | 190 | 200 |
Салат Тибан (буженина, перец, салат листовой, шампиньоны, масляная заправка) | пор | 200 | 250 |
Салат Мясной (колбаса с/к, карбонад в/к, огурец, помидоры черри, салат листовой, яйцо перепелиное, масляная заправка) | пор | 200 | 180 |
Цезарь с курицей (салат листовой, гренки, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, куриное филе) | пор | 155/50 | 190 |
Цезарь с семгой (салат листовой, гренки, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, семга с/с) | пор | 155/50 | 250 |
Цезарь с креветками (салат листовой, гренки, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, тигровые креветки) | пор | 155/50 | 380 |
Горячие закуски | |||
Жульен с курицей (сметанный соус, репчатый лук, куриное филе, сыр) | пор | 120 | 100 |
Жульен с грибами (сметанный соус, репчатый лук, шампиньоны, сыр) | пор | 120 | 120 |
Жульен с курицей и грибами (сметанный соус, репчатый лук, куриное филе, шампиньоны, сыр) | пор | 120 | 110 |
Жульен из языка (сметанный соус, язык, репчатый лук,сыр) | пор | 60 | 135 |
Рыба в кляре (филе рыбы, пивной кляр, лимон, маслины) | пор | 100/30 | 150 |
Судак по-солнечному | пор | 80 | 130 |
Блины с семгой (блины, семга с/с, зелень) | пор | 100/60 | 180 |
Сыр жареный с ягодным соусом (сыр Пармезан в сухарной панировке с ягодным соусом | пор | 150/30 | 400 |
Шашлычок из куры с шампиньонами | пор | 110 | 140 |
Горячие блюда | |||
Филе судака запеченное в баклажане с помидорами и сыром | пор | 220/20 | 390 |
Судак запеченый в грибном соусе | пор | 150/50 | 320 |
Семга запеченая в пергаменте с овощами, под лимонно-апельсиновым соусом | пор | 100/100/50 | 480 |
Нежнейшее филе семги под соусом "Дор-Блю" | пор | 100/50/50 | 520 |
Стейк из семги | пор | 100/50 | 420 |
Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом из грибов | пор | 150/100 | 380 |
Свиная корейка в слоеном тесте | пор | 190 | 280 |
Свинина по-Купечески (свиная корейка, грибы, лук репчатый, помидоры, чеснок, сыр, свежий огурец) | пор | 170/32 | 270 |
Курочка с грибами, шкварками из бекона и Прованским картофелем | пор | 130/80/100 | 270 |
Шашлык из курицы (филе/мякоть) | пор | 150/50/30 | 260 |
Шашлык из свинины (мякоть) | пор | 150/50/30 | 290 |
Шашлык из семги (мякоть) | пор | 150/50/30 | 480 |
Гарниры | |||
Картофельные дольки со специями | пор | 120 | 65 |
Картофель фри с кетчупом | пор | 120/50 | 60 |
Картофель запеченый под сыром | пор | 150 | 80 |
Картофельные шарики | пор | 120 | 90 |
Овощи-гриль (морковь, баклажан, перец болгарский, помидор, соус соевый) | пор | 200 | 190 |
Рис с овощами | пор | 150 | 50 |
Б/алкогольные напитки | |||
Вода минеральная б/г | мл | 500 | 45 |
Вода минеральная с/г | мл | 500 | 45 |
Морс клюквенный | мл | 1000 | 200 |
Морс черная смородина | мл | 1000 | 150 |
Сок пакетированный (Добрый) | мл | 1000 | 140 |
Алкогольные напитки | |||
Вино белое сухое (Франция) | мл | 750 | 750 |
Вино белое п/сладкое (Франция) | мл | 750 | 750 |
Вино красное сухое (Франция) | мл | 750 | 750 |
Вино красное п/сладкое (Франция) | мл | 750 | 750 |
Шампанское п/сухое Российское | мл | 750 | 400 |
Шампанское п/сладкое Российское | мл | 750 | 400 |
Водка Талка/Парламент | мл | 500 | 700 |
Водка Мягков | мл | 500 | 550 |
Водка Русский Стандарт | мл | 500 | 1100 |
Коньяк Кизляр Российский *** | мл | 500 | 1000 |
Прочее | |||
Фруктовая ваза (яблоки,груша,апельсин,виноград) | гр | 1000 | 500 |
Пирожное | шт | 1 | 50 |
Мороженое с топингом | пор | 100 | 80 |
Чай пакетированный | пор | 200/20 | 15 |
Кофе пакетированный | пор | 200/20 | 20 |
Каравай | шт | 1 | 350 |
Хлеб (черный/белый) | пор | 40 | 5 |